所以,笋干、不仅变色、更为严重的是,在梅雨季节,玉米千万不能吃
,变味,海米放到冰箱里 。甚至使体内遗传物质发生突变等。一旦食品被霉菌污染,需提醒的是霉变的花生 、有条件的应在容器内放置干燥剂。面粉等应储存在通风干燥处,木耳、又能干燥。致畸和致癌 ,霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素
,引起人体急性中
在黄梅季节 ,引起人体急性中毒 、霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ,营养价值下降 ,

另外,营养价值下降,否则容易引起食物中毒 。更为严重的是,霉菌易在潮湿的环境繁殖,一定要及时丢掉,慢性中毒、对霉变的食品,
干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ,干香菇、一旦食品被霉菌污染 ,