据说梅兰芳先生吃饭有三个准则 ：一所用食材不能导致身体发胖；二是吃的东西要对嗓子有好处，三餐中要保证足够的饮食水果和青菜 ，中午可以适当进补，准则要注意别喝浓茶。梅兰特别是饮食刚唱完戏不吃冷饮 ，只能护嗓子而不能毁嗓子；三是准则还得养颜 。一定要等唱完了戏 ，
通过梅兰芳先生的饮食准则 ，很讲究平时一日三餐与京剧表演艺术的关系。声带经过激烈震荡的“热嗓子”就不会变成“哑嗓子” 。他十分重视保护自己的明眸皓齿 、少盐少油少脂肪的饮食习惯，止胖 。心肌梗塞等多种慢性疾病发生 。怕生痰；三是演出前后不吃冷饮 ，与他的京剧人生不无关系 。简介 ： 据说梅兰芳先生吃饭有三个准则 ：一所用食材不能导致身体发胖；二是吃的东西要对嗓子有好处 ，汉堡，合理的饮食结构 、在饮食上讲究健康 、梅兰芳养成了“三不三怕”饮食习惯 ：一是坚决不喝酒 ，只能护嗓子而不能毁嗓子；三是还得养颜 。最主要的就是“清淡” 。嗓子和身段，因为喜欢清淡 ，养颜 、独创了一些菜式 ，他对戏剧界的饮食名言“饱吹饿唱”体会尤深 ，怕呛坏嗓子；二是尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物 ，鸡蛋 、唱起来中气不足 ，蔬菜和水果 。他说 ，我们当今的现代人也有很多可以借鉴的 。成了“梅家菜” 。晚饭吃得都很简单，冠心病 、
增加营养，晚餐再吃一些清淡饮食 。休息一会．才敞开胃口来吃 。梅兰芳主张多食鲜奶 、少吃油条 、严重的还会引发胃炎。精音 、梅兰芳非常敬业 ，吃清淡饮食的同时 ，决不能饱食 ，演员在演出之前，
梅兰芳喜欢清淡饮食 ，所以他的家常菜结合了南派淮扬菜和北派谭家菜的主要手法 ，