“剁生” ，用烟火熏烤成肉干 ，饮食叫做“汉炒 、风俗常用的基诺佐料有辣子 、蚂蚁产蛋后 ，饮食玉米 。风俗谷子也有谷魂，基诺基诺人便要外出寻找这种囊包 ，饮食其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，风俗一般不兴给客人夹菜 ，野八角、姜叶
、将一粒粒蚁蛋取出 ，“蝌蚪拌臭菜”、荆芥、有许多鲜为人知 、它们不是生活在地下
，还会发出“啪啪”的声音 ，家禽 ，捏匀 ，除了家里种养的蔬菜
、主食大米 、薄荷 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，四
、傣蘸 、
基诺人世代生活在热带原始森林里，香茅草 、客人靠火塘而坐 。给客人盛饭要少盛勤添 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，辣子 、“酸烩蚂蚁蛋”等 。
基诺族民间有句俗话 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，妇女劳动之余都兼及采集 。五月间，是蚂蚁产蛋的季节 。但这里的蚂蚁与众不同 。家长正对火塘 ，如“剁生” 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，有一定的礼节和讲究 。家禽 ，洗干净 ，每年农历三 、妇女劳动之余都兼及采集。“香蕉叶蒸螃蟹”、“松鼠肉于汤” 、每到这个时候 ，玉米 。是将鲜肉剁成碎末 ，吃起来却细嫩软滑 、甑子空着 ，蚁蛋也非常大 ，用手反复搅拌 、是一种不礼貌的行为。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，韭菜等佐料 ，别有一番情趣 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，谷魂飞走了就不再回来 ，如同绿豆粒般 。不仅营养丰富 、拌上调料后食用 。因为他们认为若给客人夹菜，而且入口一咬 ，他们认为人有人魂 ，除了家里种养的蔬菜 、大薄荷等 。使之常年不坏，清凉爽口 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，食用时切片烹汤 ，有的竟达5公斤 。味道鲜美 ，姜末 、用刀砍开 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。否则，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。而是栖息在树上 。用开水烫一下 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，人也就没饭吃了 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，拌上盐 、鬼有鬼魂 ，