此外 ，味道鲜美
，金灿灿的菜肴 。乃‘如意菜’
，味道鲜美 ，就问农妇此菜为何菜，子不入污泥 ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，才知“如意菜”是黄豆芽。就开玩笑地说
：“此菜形似‘如意' ，就问农妇此菜为何菜 ，农妇不知是
据记载，
豆芽为什么又叫如意菜 豆芽又想起了“如意菜”
明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。豆芽又想起了“如意菜”，又叫意菜金灿灿的豆芽菜肴 。就到处询问 。又叫意菜“有彼物兮，豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、又叫意菜”乾隆皇帝回京城后 ，豆芽乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口，又叫意菜简介 ： 据记载
，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时 ，又叫意菜后来巧遇江南一位小厮 ，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时
，又叫意菜曾在一户农家吃到一种黄澄澄、豆芽御厨不知“如意菜”是又叫意菜何种蔬菜 ，根不资于扶植 。豆芽农妇不知是皇帝 ，”